한국의 인삼의 효능과 우수성

인삼이란 오갈피나무과 인삼 속 식물로 대표적인 약용식물입니다. 한국에서 재배되는 인삼의 뿌리는 비대근으로 원뿌리와 2~5개의 지근으로 되어있습니다. 생장 속도가 매우 느리기 때문에 충분한 약효 성분을 얻으려면 4~6년의 재배 기간이 필요합니다. 한국의 인삼은 38 선위로는 개성에서 자란 것이 유명하고 남쪽으론 풍기, 금산의 인삼이 제일 유명합니다. 한국 인삼은 한반도 전역에 재배되는 인삼으로 사람 모양의 형태를 가지고 있으며 품질과 효능의 우수성이 알려지며 국제 인삼 시장에서 고가로 판매되고 있습니다 1. 인삼의 종류 인삼의 종류에는 가공별로 수삼, 홍삼, 백삼, 태극삼으로 나누어집니다. 수삼 : 말리지 않은 인삼을 말합니다. 홍삼 :수삼을 증기나 그 밖의 다른 방법으로 쪄서 말린 것입니다. 백삼 : 수..